2010. december 24., péntek

meghatott

Ma aztán igazán adtunk a hagyományoknak: volt halászlé, mákosguba, na és persze a szokásos, előételnek is felfogható hókuszpókusz. Nem tudom, rajtunk kívül hányan kezdik így a karácsonyi ebédet, de a mi családunk első fogásként mindig különféle mézbe mártott, varázserejű dolgokat fogyaszt. Diót, hogy egészségesek legyünk, almát, hogy együtt maradjon a család és egy gerezd nyers fokhagymát, hogy elkerüljenek a rossz szellemek, bár hozzá tartozik, nővérem szerint a fokhagyma sokkal inkább alkalmas a család összetartására, hisz ha büdös a szánk, kénytelenek leszünk a többi, hozzánk hasonlóan fokhagymaszagú társaságát keresni, más úgysem állna velünk szóba.

Természetesen anyám az, aki mindezt meghonosította nálunk. Lelkének mélyebb régióiban még mindig élénken élnek bizonyos ősi rítusok, amik néha – a külvilág legnagyobb megdöbbenésére – a felszínre törnek. Talán nem túlzás azt állítani, a nép egyszerű gyermeke ő, erre utal az is, hogy gyakran érdekes szavakkal tűzdeli tele mondanivalóját. Most nem elsősorban arra gondolok, hogy szerinte a „csipetke” szó egészen mást jelent, mint amit a világ többi része gondol (annál is inkább, hisz én is úgy használom ezt a szót, mint ahogy az az ő képzeletbeli szótárában megtalálható, viszont akkor ezek szerint én nem tartozom bele a világ többi részébe, ami logikailag sehogy se stimmel), a „sürejéről” pedig egyáltalán nem vagyok hajlandó vitát nyitni.

Hanem… tudjátok mit, lássunk inkább néhány egyszerű példát:

     Mericske: oldalán mérőskálával ellátott műanyag kancsó
     Kavarós kávé: nescafé
     Internet: böngésző
     Gugli: böngésző
     Email: böngésző
     Böngésző: szüret után a tőkéken maradt szőlőfürtök után kutató személy


Számtalan példát tudnék még felhozni (mármint most hirtelenjében nem is, de amúgy biztos van még egy csomó), de úgy hallom, mennem kell. Valami újabb, izgalmas karácsonyi népszokás van készülőben a nappaliban.

És nem, nem a "Mennyből az angyal"-t fogjuk közösen elénekelni!

2010. december 22., szerda

szezonális

Rendben, mondhatni teljes mértékben felkészültem a karácsonyra. Átálltam a szénhidrátszegény táplálkozásra, hogy jobban bírjam majd a nagy családi zabálásokat (ma például szerény kínai hatásokat mutató zöldséges tojáslepényt reggeliztem, mondjuk elég borzalmas volt az íze, pedig elméletben finomnak kellett volna lennie), megvettem az ajándékokat, és nagy küzdelmek árán a szaloncukrot is beszereztem.

Ez utóbbi minden évben nagy problémát jelent számomra. Vajon milyet vegyek? Eleve nem erősségem a gyors döntéshozatal, de amikor szinte csak gagyi termékekből lehet választani, na az a halálom. Szokás szerint vettem egy doboz Milkát, mandulakrémeset, ha jól emlékszem. Oké, ez speciel elég egyszerűen ment, ennek örömére szinte hajlamos is vagyok eltekinteni attól, hogy a Milka tulajdonképpen nem is gyárt (igazi) szaloncukrot, csak szaloncukornak álcázott bonbonokat, márpedig ez fontos, elvi kérdés, szóval hogy mi teszi a szaloncukrot szaloncukorrá… node mindegy, ezt már tavaly kifejtettem egyszer, és emlékeim szerint ritka unalmas bejegyzés lett az is.

Viszont egy csomag szaloncukor nem elég, úgyhogy ma a marcipánboltban vettem fél kiló kókuszosat is (megkóstoltam, túl édes, és ráadásul tejporíze van!). Roppant konzervatív döntés volt, nem vállaltam túl nagy kockázatot, pedig árultak pisztáciásat is, ami azért elég izgalmasan hangzik, viszont én a pisztáciának eddig csak a sózott formáját ismertem, ezért nem tudtam elképzelni, milyen lehet, és hiába célozgattam rá az eladónak, az a céda csakazértsem akart adni belőle kóstolót.

Tulajdonképpen mindegy is, fő, hogy mérgemben óriási gasztronómiai újítás jutott az eszembe: mi lenne, ha ezentúl sós szaloncukrot is gyártanának? A töltelék lehetne finomra darált pisztáciából készült massza (néhány nagyobb, harapható darab pisztáciával és kevés fokhagymával keverve), amit mézzel vékonyan megkent baconba bugyolálnának, majd a szalonnaburkot hirtelen ropogósra pirítanák. Vagy ugyanez földimogyoróval wasabis bundában. Vagy töpörtyűkrémes! Libamájas! Véreshurkás!

Ebből fogok meggazdagodni, de most komolyan

2010. december 11., szombat

sekélység

Esik a hó
Fingik a ló
Seggen csúszik az igazgató!

Már az idejét sem tudom, mikor használtam utoljára ezt a remek kis rigmust, de most bizisten jól esett!

(Nyilvánvalóan esik a színvonal. És immár tendenciaszerűen!)

2010. december 10., péntek

mélység

Ma megpróbáltam széllel szemben hugyozni. Büszke vagyok magamra, egész jól ment.

(Vagy csak nem fújt olyan erősen?)